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Retour sur l’Assemblée Générale du SITOB Le Syndicat de la Tome des Bauges (SITOB) a récemment tenu son Assemblée Générale, un moment clé de la vie de l’AOP Tome des Bauges. Cette rencontre annuelle réunit producteurs, affineurs et partenaires de la filière pour dresser le bilan de l’année écoulée, échanger autour des actions engagées, et définir ensemble les perspectives à venir pour notre fromage de terroir.

Après deux années d’absence, le Concours annuel de la Tome des Bauges AOP a fait son grand retour le lundi 7 avril 2025 au Châtelard, réunissant les passionnés de fromage, producteurs et techniciens autour d’un moment à la fois professionnel et convivial.  

En Quête de Saveurs : une mini-série pour (re)découvrir la Tome des Bauges AOP autrement ! Et si on vous emmenait à la découverte de la Tome des Bauges… sur un Solex ? C’est le pari un peu fou — et surtout très gourmand — que nous avons relevé avec la mini-série "En Quête de Saveurs", imaginée pour valoriser notre AOP sous un angle original, vivant et accessible à tous.

28 et 29 Juin 2025 – Réservez votre week-end ! Le compte à rebours est lancé : dans un mois, La Fête des Fromages de Savoie revient pour une 20ᵉ édition exceptionnelle, et cette année, elle se tiendra dans un cadre grandiose : le Col du Mollard à Albiez-Montrond, face aux majestueuses Aiguilles d’Arves.

La Tome des Bauges au Festival des Petits Baroudeurs : un week-end d’aventures et de gourmandise !