Oeufs cocotte à la Tome des Bauges

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  • Facile
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  • 40 min.
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Nombre de personnes4 personnes
Ingrédients
  • 4 poireaux
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 4 oeufs bio
  • 1/4 de Tome des Bauges

 

PréparationCouper finement les poireaux, les faire fondre au beurre. Mettre la fondue de poireaux au fond d’un ramequin beurré.

Râper la tome et casser l’œuf. Ajouter sel, poivre et crème fraîche.

Mettre au four à 180° pendant 5 minutes.

Servir avec une salade.


Recette élaborée par l'Auberge des Clarines
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