Toutes les actualités

Résultats du Concours Tome des Bauges

concours-tome-des-bauges-3-210
Le Syndicat de la Tome des Bauges a profité de la Fête des Fromages de Savoie qui s'est déroulée le 28 juin 2015 à Margériaz pour organiser son 21ème concours officiel de Tome des Bauges. En catégorie fermière (photo de gauche) Le premier prix...

Pas sage, pas de fromage!

passage-pasdefromage-logo-2-147
UNE OPÉRATION RHÔNE-ALPINE INÉDITE EN FRANCE Porté par le comité régional Rhône-Alpes Gourmand et à l'initiative du Syndicat des crémiers-fromagers, en partenariat avec l'UMIH et les syndicats AOP/IGP de Rhône-Alpes… Des restaurants de la ...

Félicitation à nos médaillés !

cga-2015-146
Cette année, 2 Tomes des Bauges ont été récompensées par une médaille au Concours Général Agricole : - Médaille d'Or pour la Fromagerie du Val d'Aillon, Aillon le Jeune - Médaille d'Argent pour le GAEC des Neiges, Famille Duperier, Jarsy  ...

AOP : La plus belle preuve d'authenticité

sans-titre-119
La Tome des Bauges fait partie de la grande famille des produits laitiers d'Apellation d'Origine Protégée, avec 44 autres fromages, 3 crèmes et 2 beurres. Unis autour d'un même logo et partageant les mêmes valeurs (origine de toutes les étapes de ...