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Pas sage, pas de fromage!

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UNE OPÉRATION RHÔNE-ALPINE INÉDITE EN FRANCE Porté par le comité régional Rhône-Alpes Gourmand et à l'initiative du Syndicat des crémiers-fromagers, en partenariat avec l'UMIH et les syndicats AOP/IGP de Rhône-Alpes… Des restaurants de la ...

Félicitation à nos médaillés !

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Cette année, 2 Tomes des Bauges ont été récompensées par une médaille au Concours Général Agricole : - Médaille d'Or pour la Fromagerie du Val d'Aillon, Aillon le Jeune - Médaille d'Argent pour le GAEC des Neiges, Famille Duperier, Jarsy  ...

AOP : La plus belle preuve d'authenticité

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La Tome des Bauges fait partie de la grande famille des produits laitiers d'Apellation d'Origine Protégée, avec 44 autres fromages, 3 crèmes et 2 beurres. Unis autour d'un même logo et partageant les mêmes valeurs (origine de toutes les étapes de ...