La fruitiere du Val de Fier
Présentez-vous...Je m’appelle Bénédicte Roy, originaire d’Annecy, avec des racines jurassiennes, je suis responsable du magasin de la Fruitière du Val de Fier, à Vallières (74).
Plus jeune, je voulais travailler avec les enfants. J’ai fait un BTS dans le social puis des jobs d’étudiants dans la vente. J’ai commencé à travailler pour le magasin de la fruitière du Val de Fier à l’automne 2019, en tant que vendeuse puis, j’en suis devenue la responsable à l’automne 2024.
Présentation du Magasin
Située au cœur de l’Albanais, à Vallières, la Fruitière du Val de Fier est la première fruitière acquise par la famille Chabert en 1967. Elle propose à la vente les fromages fabriqués par l’Entreprise CHABERT (Tome des Bauges AOP, Abondance AOP, Tomme de Savoie IGP, Emmental de Savoie IGP, Raclette de Savoie IGP, Gruyère français IGP, …) ainsi que des fromages fermiers de producteurs locaux.
Nous vendons également un large choix de produits locaux et régionaux de qualité (saucissons de producteurs du coin, vins, jus de pomme, crozets, etc.).
Ce qui plait dans le métier
J’apprécie particulièrement la relation avec les clients, le contact, le conseil, et le fait de travailler avec des produits locaux, de qualité.
J’aime aussi la variété des tâches que j’ai à faire. En tant que responsable de magasin, je touche à tout.
Une journée type
Ma collègue et moi arrivons au magasin à 7h30. Etant donné qu’il s’agit du magasin Chabert du site mère, nous avons beaucoup de fromages à préparer pour les différents services de l’entreprise. Nous nous devons de préparer de jolis échantillons de fromages qui présentent bien.
Nous mettons en place le magasin, avant son ouverture, nous plaçons les fromages dans la banque froide. Nous préparons également les commandes de fromages, notamment des plateaux de fromages.
En fin de journée, nous faisons le rangement et le nettoyage du magasin.
Plus jeune, je voulais travailler avec les enfants. J’ai fait un BTS dans le social puis des jobs d’étudiants dans la vente. J’ai commencé à travailler pour le magasin de la fruitière du Val de Fier à l’automne 2019, en tant que vendeuse puis, j’en suis devenue la responsable à l’automne 2024.
Présentation du Magasin
Située au cœur de l’Albanais, à Vallières, la Fruitière du Val de Fier est la première fruitière acquise par la famille Chabert en 1967. Elle propose à la vente les fromages fabriqués par l’Entreprise CHABERT (Tome des Bauges AOP, Abondance AOP, Tomme de Savoie IGP, Emmental de Savoie IGP, Raclette de Savoie IGP, Gruyère français IGP, …) ainsi que des fromages fermiers de producteurs locaux.
Nous vendons également un large choix de produits locaux et régionaux de qualité (saucissons de producteurs du coin, vins, jus de pomme, crozets, etc.).
Ce qui plait dans le métier
J’apprécie particulièrement la relation avec les clients, le contact, le conseil, et le fait de travailler avec des produits locaux, de qualité.
J’aime aussi la variété des tâches que j’ai à faire. En tant que responsable de magasin, je touche à tout.
Une journée type
Ma collègue et moi arrivons au magasin à 7h30. Etant donné qu’il s’agit du magasin Chabert du site mère, nous avons beaucoup de fromages à préparer pour les différents services de l’entreprise. Nous nous devons de préparer de jolis échantillons de fromages qui présentent bien.
Nous mettons en place le magasin, avant son ouverture, nous plaçons les fromages dans la banque froide. Nous préparons également les commandes de fromages, notamment des plateaux de fromages.
En fin de journée, nous faisons le rangement et le nettoyage du magasin.
Vous et la Tome des BaugesCe qui plait dans la Tome des Bauges
J’ai connu la Tome des Bauges en travaillant pour l’entreprise Chabert. J’aime son caractère et son goût prononcé. C’est en apéro que je l’apprécie le plus.
Idée conso donnée aux clients
Il m’arrive de conseiller à mes clients de manger la Tome des Bauges avec de la confiture de noix ou avec un miel un peu relevé.
J’ai connu la Tome des Bauges en travaillant pour l’entreprise Chabert. J’aime son caractère et son goût prononcé. C’est en apéro que je l’apprécie le plus.
Idée conso donnée aux clients
Il m’arrive de conseiller à mes clients de manger la Tome des Bauges avec de la confiture de noix ou avec un miel un peu relevé.
Portrait chinois
- # Si la Tome des Bauges était une saison ? :
- Automne
- # Si la Tome des Bauges était une couleur ? :
- Orange
- # Si la Tome des Bauges était une fleur ? :
- Le Tournesol
- # Si la Tome des Bauges était un adjectif/un mot ? :
- Précieuse
- # Si la Tome des Bauges était un moment ? (apéro, entre amis, en famille, en pique-nique…) :
- Un moment convivial
- # Si la Tome des Bauges était une recette ? :
- Une planche d'apéro avec un bon pain croustillant
Informations
- Type de Structure :
- Crèmerie
Coordonnées
La fruitiere du Val de Fier
710 Route de Val de Fier
74150
VALLIERES
Tél : 04 50 62 25 66
Destination
La fruitiere du Val de Fier
710 Route de Val de Fier
74150
VALLIERES
Coordonnées GPS
Latitude : 45.90355
Longitude : 5.92873