La fruitiere de Thorens Glieres

  • 2025
Entretien avec Corinne Grange - Responsable du magasin

Présentez-vous...Je m’appelle Corinne GRANGE, je suis originaire de Menthonnex-en-Bornes mais j’habite à Thorens depuis 30 ans (seulement 15 kilomètres séparent ces deux communes). Je suis responsable du magasin de la Fruitière de Thorens-Glières (74) depuis 2017.
 
Petite, je rêvais d’être fleuriste. Je suis passionnée par les fleurs depuis toujours et j’adore réaliser des compositions florales. J’en expose d’ailleurs quelques-unes dans le magasin en guise de décoration.
Pour être fleuriste, il aurait fallu que je parte faire mes études à Grenoble mais ma timidité et l’éloignement avec ma famille m’ont retenu ici, à Thorens.
J’ai réalisé un CAP de secrétariat, dactylographie puis je me suis formée à Pigier à Annecy en tant que secrétaire comptable. J’ai ensuite travaillé dans une grosse entreprise familiale de commerce de produits laitiers, à La Roche-sur-Foron, en tant que télévendeuse. Ce n’était pas un métier fait pour moi, j’ai donc ensuite travaillé pour les Boulangeries Déronzier à Thorens-Glières.
Je me suis ensuite arrêtée de travailler lorsque j’ai eu mes 3 enfants, avant de reprendre, quelques années plus tard, une activité en faisant des ménages pour pouvoir continuer à élever mes enfants.
 
Ce qui plait dans le métier
En avril 2017, j’ai été embauchée par l’Entreprise CHABERT en tant que Responsable du magasin de Thorens-Glières. J’adore mon métier et le contact avec les clients. La relation client c’est vraiment quelque chose que j’ai en moi.
Et l’amour du fromage, de son odeur, des textures de fromages fait que je prends vraiment plaisir à faire mon métier ! Selon moi, il est important d’aimer le fromage pour savoir bien en parler à nos clients et être de bons conseils.
On a une certaine liberté dans la façon de faire tourner notre magasin CHABERT, c’est vraiment appréciable !
 
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Vous et la Tome des BaugesLa Tome des Bauges, je l’ai toujours connue grâce à mon papa qui était agriculteur et féru de la Tome des Bauges et de la Tomme cerronnée. Il mangeait son bout de Tome en rentrant à la maison, après la traite des vaches. Quand je vends de la Tome des Bauges, ce sont souvent ces souvenirs qui me viennent en tête et m’envahissent de nostalgie car je n’ai plus mon papa.
 
Ce qui plait dans la Tome des Bauges
Sa texture moelleuse et son goût assez prononcé.
Le moment où j’aime le plus la déguster c’est lors d’un pique-nique, assise sur l’herbe.
 
Idée conso donnée aux clients
La plupart de nos clients la connaissent déjà donc on ne leur donne pas forcément d’idée conso mais j’aime bien partager à mes clients l’idée d’associer la Tome des Bauges avec la confiture de noix locale que nous vendons ici au magasin, c’est excellent ! L’association Tome/miel marche aussi très bien.
 
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Portrait chinois
  • # Si la Tome des Bauges était une saison ? :
    • Été
  • # Si la Tome des Bauges était une couleur ? :
    • Jaune
  • # Si la Tome des Bauges était une fleur ? :
    • La Marguerite
  • # Si la Tome des Bauges était un adjectif/un mot ? :
    • Florale
  • # Si la Tome des Bauges était un moment ? (apéro, entre amis, en famille, en pique-nique…) :
    • Un Pique-nique
  • # Si la Tome des Bauges était une recette ? :
    • La Matouille
Informations
  • Type de Structure :
    • Crèmerie
Coordonnées
La fruitiere de Thorens Glieres
Rue du Capitaine Anjot
74570
THORENS-GLIERES
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Destination
La fruitiere de Thorens Glieres
Rue du Capitaine Anjot
74570
THORENS-GLIERES
Coordonnées GPS
Latitude : 45.99419
Longitude : 6.25143