Grand Chambéry Alpes Tourisme - Accueil de Savoie Grand Revard

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Entretien avec Silvia DEWACHTER – Conseillère en séjour

Présentez-vous...
Je m’appelle Silvia Dewachter. Je suis originaire de Picardie. Cela fait 20 ans maintenant que je suis en Savoie. Mon amie d’enfance était monitrice de ski au Revard. Elle m’a donné l’envie de venir y habiter. Mon souhait de vivre à la montagne remonte à longtemps. J’ai débuté ma carrière professionnelle au Parc Astérix. J’ai fait la formation de préouverture du parc. J’étais responsable de l’équipe d’accueil et assistante du régisseur spectacle. J’ai été contrainte d’arrêter ce travail dans les années 90. J’ai été ensuite chauffeur de taxi. C’est cet emploi qui m’a fait changer de vie pour venir m’installer en Savoie. Je travaille à l’office de tourisme de la Féclaz depuis 2007. Je suis conseillère en séjour.

Ce qui me plaît dans mon métier :

Ce sont les gens, le contact, le travail avec mes collègues. Mes tâches sont diversifiées.
En saison d’été et d’hiver, les journées à l’office de tourisme sont principalement axées sur l’accueil du public, les renseignements demandés sont essentiellement sur les différentes randonnées possibles, les activités et animations proposées. Mais l’office de tourisme, c’est aussi un travail administratif avec une constante : la mise à jour quasi quotidienne des informations à aller chercher auprès des partenaires.
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Vous et la Tome des Bauges
J’ai découvert la Tome au moment de mon arrivée : l’AOC venait d’être obtenue. Cette année-là, la fête de la Tome avait eu lieu à La Féclaz.

Ce qui me plaît dans la Tome des Bauges :

C’est son goût, c’est un fromage particulier. On la reconnaît partout en Savoie. Lorsque je remonte en Picardie, c’est le fromage que j’offre. Le format est de bonne taille, il est convivial et permet d’offrir un joli cadeau. L’assortiment avec le pochon fait une belle surprise.
J’aime déguster la Tome à l’apéro ou en Matouille.
 
Mon idée conso ?


J’aime associer la Tome avec du vin blanc à l’apéro.
Portrait chinois
  • # Si la Tome des Bauges était une saison ? :
    • Été
  • # Si la Tome des Bauges était une couleur ? :
    • Verte
  • # Si la Tome des Bauges était une fleur ? :
    • La Marguerite
  • # Si la Tome des Bauges était un adjectif/un mot ? :
    • Plaisir
  • # Si la Tome des Bauges était un moment ? (apéro, entre amis, en famille, en pique-nique…) :
    • Le soir
  • # Si la Tome des Bauges était une recette ? (Matouille, Tomiflette, sur du pain, au petit déjeuner …) :
    • La Matouille
Informations
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    • Partenaire
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